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医院将医患用餐交酒店高价配送:灶房岂能想关就关? | 时评

医院将医患用餐交酒店高价配送:灶房岂能想关就关? | 时评

Update: 2022-12-20
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文/冯海宁

12月19日,有网友发文,陕西省志丹县人民医院发通知称,因医院灶房暂停服务,职工、患者以及陪护人的用餐将由当地一家大酒店统一配送,费用是每人一天三餐90元,此事引发网友热议。针对此事,志丹县卫生健康局通报,责令志丹县人民医院立即作废该通知,恢复医院灶务,该局成立调查组,全面深入调查并严肃处理。

众所周知,医院灶房或者说医院食堂是一种“特殊的存在”,它不仅能方便医院职工、患者及陪护人员就餐,而且由于是内部食堂,没有租金、税费等支出,所以餐饮价格相对较低,可降低就餐者的经济负担。而且,医院灶房能为一些特殊患者提供相应的营养餐服务,比如某些患者不宜食油不能食辣,医院灶房就能提供较为清淡的餐饮服务。

上述医院灶房暂停服务后,由当地某大酒店统一配送餐饮,仅从价格方面看,就不是某些患者所能承受的。作为县城里的医院,患者大部分来自农村地区,如果每人一天三餐90元,再加上陪护人员,每个月仅吃饭支出就超过5000元,大大增加群众就医负担。而且,酒店餐饮服务部门缺少为患者服务的经验,恐怕难以为某些特殊患者提供个性化餐饮服务。

由此看来,上述医院暂停灶房服务,完全忽视了医患人员的切身利益。对于为何关闭灶房,院方笼统地抛出“因疫情所致”这一理由,但并没有给出具体原因。

但是,即便医院灶房工作人员全部“病倒”无法提供餐饮服务,也不应该将灶房一关了事,而是要想方设法克服困难,确保为医患人员提供正常的餐饮服务。在这方面,上述医院应该向北京等地的大医院学习,比如这些大医院在面临医护人员因为疫情严重减员的情况下,既倡议轻症医护人员坚守岗位,还临时招聘退休职工重新返岗,以保障医院的医疗服务不打折扣。

显然,即便医院灶房受到疫情冲击,也有很多办法保障医患人员的餐饮服务,比如轻症人员可以“轻伤不下火线”,还可以临时借调厨师弥补人员缺口,但上述医院并没有想方设法解决困难,而是“一关了之”。

令人欣慰的是,在医院决策失当后,卫生主管部门及时“补位”,责令医院方面立即作废该通知,恢复医院灶务,并成立调查组全面深入调查并严肃处理。据媒体报道,该医院的医患人员在19日吃了一天“高价餐”后,重新享受原来的灶房服务。

从上述医院公开的供餐种类和收费来看,收费有偏高之嫌,这或许是按酒店餐饮收费标准来拟定的,但患者并非游客,不该承受较高的餐饮定价。该医院为何偏偏选择某酒店作为餐饮提供方,中间有无猫腻,也是一个值得深入调查的问题。

来源 | 羊城晚报·羊城派

图片 | 网络截图

责编 | 傅铭途 姜雪媛

校对 | 朱晓明

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